ПОДПИСАТЬСЯ ВАША ИСТОРИЯ
Алтайский край
ООО «КХ Партнер»:
испытания экспериментальной
техники и выращивание
кондитерского подсолнечника

ООО «КХ Партнер» - крупное хозяйство из Алтайского края, имеет в своем распоряжении 27500 га пашни. Его бюджетообразующей культурой является кондитерский подсолнечник, который дает около 50% от реализации продукции, занимая при этом 16–20% пашни. У предприятия сложились давние дружеские отношения с компанией AMAZONE, поэтому на его полях испытываются предсерийные, экспериментальные или демонстрационные экземпляры немецкой техники.

Из материала вы узнаете:

  • Преимущества и сложности применения технологии Strip-Till.
  • Как с помощью дифференцированного опрыскивания сэкономить на гербицидах сплошного действия.
  • Как получить недорогое сложное удобрение с комплексом микроэлементов, используя дешевый сульфат аммония и добавки.
  • Как увеличить размер семечки подсолнечника и этим поднять его рыночную стоимость.
Алтайское сельхозпредприятие ООО «КХ Партнер» сегодня известно по всей России. Ежегодно на его базе проходят научно-практические семинары, где аграрии из разных регионов знакомятся с перспективными сортами сельскохозяйственных культур и работой новейшей техники. Кроме того, хозяйство принимает участие в международных исследовательских проектах, таких как «Кулунда» и ReKKS. ООО «КХ Партнер» отмечено дипломом губернатора Алтайского края за достижение наивысших показателей в сфере производства продукции животноводства и растениеводства по Западно-Кулундинской зоне. Основная экономическая культура, которую выращивает предприятие, — это кондитерский подсолнечник. О технологических особенностях его возделывания и испытаниях экспериментальной техники журналу «Аграрная политика» рассказал директор Андрей Анатольевич Кожанов.

Андрей Анатольевич Кожанов родился в с. Ракиты Михайловского района Алтайского края. После окончания школы работал в совхозе «Ракитовский» помощником механизатора на дождевальной установке. В 1985 году окончил Московский гидромелиоративный институт по специальности инженер-гидротехник, после окончания института работал в колхозе «Рекорд». В 1990 году заочно окончил Московский гидромелиоративный институт по специальности инженер-экономист. В 1992 году был избран председателем колхоза «Рекорд». С 2009 года Андрей Анатольевич является директором ООО КХ «Партнер».

Андрей Кожанов — Почетный работник АПК России, награждён Благодарственным письмом Алтайского краевого Законодательного Собрания, медалью Алтайского края «За заслуги во имя созидания», Благодарностью Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

— Андрей Анатольевич, расскажите, с чего начиналась деятельность вашего предприятия и что из себя представляет КХ «Партнер» сейчас?

— В 2000 году мы с братом Сергеем арендовали 380 га колхозной земли. Из техники у нас были тракторы Т‑4, МТЗ‑80, ДТ‑75 и сеялки, а 10 октября 2000 года мы первый раз вспахали зябь. Начинали как ИП, потом поменяли форму на КФХ, а в 2007 году уже организовали ООО КХ «Партнер», которым руководим вместе с братом. Сейчас в хозяйстве всего 37000 гектаров земли, из них 27500 га пашни. На такой территории могут с легкостью разместиться такие европейские государства, как Лихтенштейн и Монако. Занимаемся растениеводством и животноводством.

— Сколько сотрудников работает на предприятии и есть ли проблемы с кадрами?

— В зависимости от сезона на предприятии трудятся 230–250 работников. Есть проблемы со специалистами, так как возраст лучших кадров, которые готовились еще в Советском Союзе, уже приближается к пенсионному, а современные специалисты уступают им в знаниях. К тому же мы удалены от Барнаула на 450 км, а это затрудняет подбор специалистов. Тем не менее мы сотрудничаем с институтами, студенты которых постоянно проходят у нас практику. В нашем коллективе много замечательных сотрудников. 27 декабря 2018 года нашему агроному Александру Михайловичу Путивскому присвоили звание заслуженного работника сельского хозяйства РФ. Также у нас работают заслуженные работники —механизаторы Владимир Рудев и Василий Руденко, доярка Людмила Колесникова, техник по искусственному воспроизводству стада Григорий Третьяков, агроном Николай Рудев.

— Какие животные содержатся в хозяйстве и какой породы?

— Всего у нас 2500 КРС, из них 680 дойных коров симментальской породы и около 40 голов КРС мясного направления породы казахская белоголовая. Но нам больше нравятся симменталы, выход мяса с бычков этой породы немногим меньше, чем с казахской белоголовой, при этом коровы еще и молоко дают. В 2018 году мы надоили 5574 л на голову. Я считаю, что это оптимальное количество молока для симментальской породы. Кроме КРС, в хозяйстве есть 200 лошадей, а среди них даже один спортсмен латвийской породы по кличке Депозит.

— Какова общая структура посевных площадей?

— Можно сказать, что мы придерживаемся классической советской структуры посевных площадей и севооборота: 43% пашни занимает пшеница, 2% —горох, 3% —гречиха, 20% —подсолнечник, 7% —кукуруза, 3% —чечевица, 4% —лен, есть немного овса и ячменя, 12% —пар. Остальную площадь занимают кормовые культуры —эспарцет, житняк, ломкоколосник и люцерна.
Алтайский край, Михайловский район

Климат района резко континентальный. Средняя многолетняя сумма осадков 240 мм. Почвы в КХ «Партнер» —
от светло-каштановых до темно-каштановых

— Какое направление в таком смешанном хозяйстве приносит наибольшую прибыль?

— Это все-таки растениеводство, причем около 50% реализации дает подсолнечник, занимая при этом 16–20% пашни, да и прибыль от него получается порядка 90%. То есть для нас он является бюджетообразующей культурой.

— Расскажите об особенностях его выращивания.

— В советские времена послепаровой культурой всегда была пшеница, а подсолнечник —предпаровой. У нас же он сеется после паров. Такая возможность появилась благодаря современным средствам борьбы с сорным полевым подсолнечником в пшенице. Так как мы получаем максимум выручки на подсолнечнике, то все пары используем для него.

— Как происходит почвообработка под посевы подсолнечника и другие культуры?

— Мы применяем и стандартную почвообработку, и уже несколько лет пытаемся выйти на технологию Strip-Till (полосовое земледелие, которое уменьшает затраты на почвообработку). При этой технологии осенью специальные культиваторы нарезают стойками полосы с междурядьем 70 см и вносят удобрения, эти данные записываются с помощью GPS на флеш-карту и сохраняются на компьютере. Весной карта вставляется в систему позиционирования автоматического вождения трактора и посев ведется уже по этим полосам. Но при использовании этой технологии существует проблема —требуется очень высокоточный сигнал для навигации.

По технологии Strip-Till мы культивируем только подсолнечник и кукурузу, а остальную почву обрабатываем обычными культиваторами. Почвы у нас от светло-каштановых до темно-каштановых, поэтому плодородный слой невелик, и культивацию проводим на глубину 20–22 см.

— Какую технику вы используете для работы по технологии Strip-Till?

— Сначала мы сами сделали специальный культиватор на базе КПШ‑9 — приварили к нему новые стойки без лемехов с междурядьем 70 см. А когда представители компании AMAZONE, с которой у нас сложились очень давние дружественные отношения, увидели наш культиватор, то выяснилось, что они тоже пытаются создать аналогичную машину на промышленном уровне. Они предоставили нам для работы свой демонстрационный экземпляр, который еще даже не был предсерийным. Однако его стойки были приварены в расчете на междурядье 75 см, и переставить их на 70 см нам не разрешили. Мы объяснили, что не сможем использовать этот культиватор для своих целей, так как у нас были сеялки только с междурядьями 70 см. После этого нам предоставили сеялку EDX 6000, которая была рассчитана на междурядье 75 см. Это был интересный опыт и для нас, и для компании AMAZONE.
ПАРК ТЕХНИКИ И ОБОРУДОВАНИЯ
Посев: Bourgault, Flexi-Coil, John Deere, Väderstad, пропашные сеялки AMAZONE, в том числе новая EDX 9000-Т
Тракторы: КИРОВЕЦ 744–3 шт., New Holland 530 и 8310, CASE IH Magnum —2 шт., Challenger —2 колесных и 2 гусеничных, John Deere 835, New Holland 8410, RSM 2375
Опрыскивание: AMAZONE
Уборка: CLAAS LEXION, CLAAS TUCANO, ACROS 550 — 5 шт., TORUM —5 шт.
Сушка: Sukup, Алтай‑27 и Алтай‑65

— Получается, что в вашем хозяйстве испытывается новейшая техника компании AMAZONE?

— Можно сказать и так. В прошлом году мы несколько изменили тактико-техническое задание для этой компании, потому что посчитали, что нам было бы удобнее использовать серийную сеялку EDX 9000-ТС, но с возможностью отсоединения сеялочной части и замены ее на культиваторную часть. При этом бункер для внесения удобрений оставался бы на месте, и мы, делая осенью культивацию, одновременно вносили бы удобрения. А весной, присоединив обратно сеялочную часть, использовали бы ее на севе. Получается такой интересный эксперимент в стадии развития технической мысли. Чтобы посмотреть на работу этого культиватора, к нам приезжал конструктор из Германии, но пока этот проект еще находится в стадии наработки.

Мы часто используем предсерийные, экспериментальные или демонстрационные экземпляры техники компании AMAZONE на своих полях. Самая интересная машина, с моей точки зрения, из этой техники —опрыскиватель, который с помощью фотодатчиков распознает зеленый фон и работает только по нему, то есть опрыскивает только растения, а не почву. 4 года назад компания AMAZONE начала испытывать такой опрыскиватель в Казахстане, но там эту технику не оценили по достоинству, хотя позиционировалась она очень многообещающе: «Топливо в тракторе закончится раньше, чем рабочая жидкость в опрыскивателе». Сначала мы взяли его в аренду, отработали 2 года, а на третий год выкупили. Он нам очень нравится своей экономичностью, так как с его помощью удалось уменьшить стоимость обработки и гербицидную нагрузку на почву до 5 раз.

В прошлом году компания AMAZONE предложила нам уже более усовершенствованный опрыскиватель UX AmaSpot, который использует флуоресцентные датчики, позволяющие распознавать пигмент хлорофилла и таким образом отличать растения от почвы. Мы испытали его в работе и в ближайшее время планируем приобрести эту машину. Наиболее эффективно система дифференцированного опрыскивания показывает себя на осенней обработке. Некоторые специалисты считают, что гораздо эффективнее вносить гербициды по многолетним сорнякам не весной, как это обычно принято, а осенью. Весной все питательные вещества из корня поступают вверх в зелень, а осенью они накапливаются в корне и направляются сверху вниз. Если проводить обработку гербицидами весной, то приходится работать на противотоке, и норма внесения препаратов должна быть существенно выше, чем осенью. Это касается работы гербицидами сплошного действия по многолетним сорнякам, таким как осот, бодяк, пырей и т. д. Пока в хозяйстве не было подобного опрыскивателя, экономия не позволяла нам проводить осеннюю обработку, так как сорняки находятся, как правило, на расстоянии друг от друга, а опрыскивать поле пришлось бы по полной норме, что было затратно. С помощью UX AmaSpot после уборочной можно работать точечно, так как сорняки остаются еще зелеными, и датчики срабатывают только на них. Эффективность гербицидной обработки глифосатами при таком подходе возросла многократно. Это просто технология будущего!
— Как у вас построена система защиты посевов?

— Мы применяем большой спектр гербицидов. По вегетации работаем на пшенице, а на подсолнечнике и кукурузе до посева или сразу после посева применяем в основном почвенные гербициды, но иногда проводим обработку и по вегетации. С некоторыми специальными гибридами подсолнечника работаем по системе Clearfield®, при которой используется препарат ЕВРО-ЛАЙТНИНГ®. Он не вредит культурному растению, а уничтожает только сорняки.

Инсектициды в последнее время мы используем очень мало, но всегда держим запас для борьбы с луговым мотыльком и саранчой, чтобы оперативно сработать при необходимости.

У нас засушливый район со средней многолетней нормой осадков 240 мм, и никогда не было случаев масштабного поражения такими заболеваниями, как ржавчина. Поэтому в 2017 году, который выдался достаточно влажным, мы оказались не совсем готовы к работе с фунгицидами. Из-за погодных условий мы успели обработать только половину посевов, и в результате на необработанных полях получили двукратное падение урожайности.

— Какие удобрения вы применяете у себя в хозяйстве и в какой период вносите их?

— Осенью мы используем аммофос. Гранулированную аммиачную селитру вносим при посеве, и вот уже 4 года тестируем внесение жидких удобрений. В г. Заринске Алтайского края находится коксохимическое предприятие «Алтай-кокс», побочным продуктом которого является порошкообразный сульфат аммония. Он дешевый, но в наших условиях его нельзя просто разбрасывать. Многие местные предприятия начали устанавливать мини-заводы по его гранулированию, но при этом цена удобрения возрастает до рыночных значений, то есть в 2,5 раза. Нам же хотелось получить дешевое удобрение в районе 7000 руб./т, поэтому мы решили использовать жидкие удобрения. Для этого сульфат аммония растворяем в растворном узле, добавляем карбамид и получаем различные формы азота в одном растворе, туда же вносим минеральные добавки —марганец, медь, цинк, при необходимости бор и т. д. Готовые удобрения с такими добавками стоят очень дорого, а мы, используя дешевый сульфат аммония и недорогие добавки, получаем сложное удобрение с комплексом микроэлементов достаточно дешево.
Благодаря опрыскивателю Amazone удалось сократить стоимость гербицидной обработки и нагрузку на почву в 5 раз
— С помощью какой техники вы вносите жидкие удобрения?

— Мы установили на сеялку AMAZONE Condor 15001 два еврокуба, провели трубопроводную систему и стали вносить с ее помощью жидкие удобрения. Наши коллеги из компании AMAZONE, увидев эту машину, сказали, что тоже занимаются разработкой такой системы, и предоставили нам свой прицеп для внесения жидких удобрений. Конструктор этой машины смонтировал его у нас в хозяйстве. У прицепа есть две бочки по 3 м3, которые оснащены несколькими приводами для изучения их удобства в работе. По сути это была испытательная лаборатория по внесению жидких удобрений. Мы отработали с этим прицепом два года и выкупили его.

— Какие сеялки используются у вас в хозяйстве и из каких машин состоит тракторный парк?

— У нас есть сеялки Bourgault, Flexi-Coil, John Deere, Väderstad, пропашные сеялки AMAZONE, в том числе новая EDX 9000-Т. Первую сеялку этой модели мы приобрели одними из первых в России и с тех пор являемся ее верными сторонниками.

Тракторный парк состоит из колесных и гусеничных машин. Есть три КИРОВЦА 744, New Holland 530 и 8310, два CASE IH Magnum, два Challenger, John Deere 835. Из последних приобретений —New Holland 8410 и RSM 2375 производства Ростсельмаш. Также у нас имеются гусеничные трактора —два Challenger на 590 л. с. и 470 л. с., а в прошлом году купили John Deere на 470 л. с.

Гусеничные трактора все-таки лучше колесных, но, к сожалению, дороже. В нашем хозяйстве машины на гусеничном ходу начали использоваться недавно, но уже можно отметить весомое преимущество — это минимальное давление на грунт. Мы считаем, что и КамАЗы должны не ездить по полю, а стоять у кромки, а для транспортировки зерна нужно использовать бункер-накопитель с трактором. У нас уже есть три таких бункера, но этого мало, так что есть к чему стремиться.
Хоккейный клуб
«Партнер» играет в сельской хоккейной лиге, участвовал в турнире на кубок Amazone— несколько лет назад компании предложили поддержать развитие спорта на селе
— Используете ли вы при уборке навигационные системы?

— Навигационные системы у нас активно используются, так как современные машины имеют большой захват и работают в темное время суток, поэтому автоматические системы вождения стали просто необходимостью. Один из наших комбайнов CLAAS оснащен лазер-пилотом, включающим в себя установленные на жатке лазеры, которые определяют, скошена пшеница или нет, и при работе 9-метровая жатка идет с запасом 5 см. Если не использовать лазер-пилот, то комбайнер, сидящий в кабине, просто не увидит края жатки и, чтобы не оставлять огрехи, сделает захват с запасом полметра. То есть полметра жатки будет работать вхолостую, что приведет к потере 7% производительности комбайна, а это серьезная цифра.
Выращивание кондитерского подсолнечника
— Андрей Анатольевич, какой подсолнечник вы выращиваете?

— Подсолнечник разделяют на масличный, грызовой и межеумок (он жекондитерский). Мы специализируемся на кондитерском подсолнечнике. Выращиваем такие сорта, как Лакомка, Джинн, Алтай. При этом наш подсолнечник Кулундинский‑1, который относится к масличным сортам, при изменении технологии посева, можно легко подогнать под кондитерский, то есть под межеумок. Мы, изменяя технологию выращивания подсолнечника, стараемся поменять геометрию семечки и увеличить ее размер.

— Каким образом вы этого добиваетесь?

— Во-первых, мы используем более разреженные посевы —3 растения на 1 погонный метр, вместо обычной нормы 5–6 на погонный метр. В результате получаем подсолнечник с меньшей масличностью, невысокой урожайностью (10–15 ц/га), но большим размером семечки. Мы сознательно идем на уменьшение урожайности для получения нужной геометрии и увеличения размера семечки, то есть создаем иные потребительские свойства у продукта.

Во-вторых, мы уходим от рекомендованных для нашей зоны ультраранних сортов, как Кулундинский‑1, к среднеранним, с периодом вегетации на 10–15 дней больше. Стараемся как можно более полно использовать период вегетации —практически до первых заморозков. Это также позволяет вырастить более крупную семечку, но при этом мы регулярно убираем подсолнечник зимой. Мы не практикуем десикацию подсолнечника, ее у нас делает мороз, так же эффективно и без лишней химии на полях. В прошлом году мы закончили уборку 30 ноября, но для нас и 20 декабря вполне подходящий для этого срок. Современная техника позволяет убирать подсолнечник в поздние сроки, а самое главное — у нас есть квалифицированные механизаторы, которые могут работать даже при –30оС.
Какой техникой производится такая поздняя уборка?

— У нас есть комбайны CLAAS LEXION, CLAAS TUCANO, пять ACROS 580 и пять роторных TORUM производства Ростсельмаш.

— Нужно ли сушить урожай при поздней уборке?

— При уходе на более поздние сроки уборки появляется необходимость использования сушильного оборудования. Для этого мы сначала приобрели дизельную новосибирскую сушилку, а позже компания «Комплекс Агро» предоставила нам американскую сушилку Sukup. Когда «Комплекс Агро» стал производить собственные сушилки на сжиженном углеводородном газе, мы приобрели у них Алтай‑27 и Алтай‑65. Дизельную сушилку мы сейчас практически не используем, так как выхлопные газы от солярки могут оставлять привкус на семечке.

— Почему кондитерский подсолнечник так ценится и является столь высокодоходной культурой?

— Мы выращиваем кондитерский подсолнечник для жарки, а это достаточно трудоемкий и затратный продукт, занимающий на рынке очень узкую нишу. Существует серьезный риск понести большие экономические потери в случае падения его рыночной стоимости или невыполнения условий по размеру семечки. Дело в том, что в условиях договора к размеру семечки прописываются определенные требования: из 100 шт. не более 5 шт. могут быть длинной менее 12 мм. Это строго проверяется, поэтому нам даже пришлось купить специальные триера для отбора семечки менее 12 мм. К тому же у такого подсолнечника невысокая урожайность, но из-за большого размера семечки возрастает его цена.
Группа фермеров
из Германии во время ознакомительной поездки в
КХ «Партнер»
— Имеются ли у вас собственные зернохранилища?

— Урожай мы храним напольно в собственных бетонных и ангарных хранилищах. Хранение стало особенно актуальным при низкой цене на пшеницу, когда лучше придержать урожай и подождать ее повышения.

— Андрей Анатольевич, в конце нашего разговора расскажите немного о международных исследовательских проектах, в которых принимает участие ваше предприятие.

— Уже закончился совместный с Германией пятилетний проект «Кулунда» по разработке инновационных стратегий землепользования Кулундинской степи. Сейчас начинается новый трехлетний проект ReKKS, посвященный внедрению приемов сельскохозяйственного природопользования в условиях изменяющегося климата в районах сухих степей Казахстана и юго-запада Сибири, в котором участвуют Германия и Казахстан.

Кроме этого, мы являемся филиалом Госсортоучастка и проводим семинары на нашей базе по теме испытаний различных гибридов и сортов. К нам обращаются с предложениями о таких испытаниях многие известные семеноводческие фирмы, а в прошлом году приезжали даже производители семян гибридов подсолнечника собственной селекции из Китая. И хотя они привезли семена немного с опозданием по оптимальным срокам высева, мы постарались и вырастили неплохой урожай. Гибриды были интересные, особенно низкорослый сорт, который оказался одним из лучших. Когда китайские представители приехали к нам уже к окончанию цветения, то были очень довольны результатами.
Елена Паркани

Возможно, один совет данной статьи
поможет сэкономить вам серьезные ресурсы.

Если у вас оформлена подписка для продолжения чтения введите ваш номер мобильного телефона.


8


Еще не подписчик?

СВЕЖИЙ НОМЕР В ПОДАРОК!