Успех в аграрном бизнесе достигается не только высокой урожайностью зерновых. Не менее важно сохранить этот урожай в отличном качестве. Поэтому именно правильное хранение зерна влияет на прибыль в бизнесе, и к этому процессу выдвигаются особо высокие требования. По данным различных исследований, в процессе хранения теряется от 10 до 25% всего урожая. Зерно может портиться или частично терять свои качества, что в итоге приводит к снижению его стоимости и убыткам владельцев.

Самосогревание зерна — это увеличение температуры зерновой массы, связанное с дыханием зерна. Так называют окислительные процессы в зерновой массе, в ходе которых выделяется тепло. При высоких температуре и влажности дыхание зерна усиливается. Из-за низкой теплопровод­ности тепло выделяется интенсивно, а отдача в окружающую среду происходит медленно. В итоге зерно начинает нагреваться. В процессе дыхания в массе уменьшается сухое вещество, внутри зерна и межзерновом пространстве увеличивается влажность. В помещении, где находится зерно, становится больше углекислого газа. Всё это способствует ещё большему увеличению температуры.

Повышение температуры ускоряет и усиливает все физиологические процессы, и самосогревание происходит с нарастающим темпом. За два-четыре дня культура может нагреться до 60–80 °C. Этот процесс не может закончиться сам по себе, и если не принимать никаких мер, продукция лишится продовольственных, посевных и других ключевых свой­ств.

Необходимо, чтобы зерно длительное время находилось в движении, соприкасаясь с холодным и сухим воздухом.

Принимая во внимание важность и перспективность внедрения систем перелопачивания зерна как для Республики Татарстан, так и других регионов России, руководство АО «Кузембетьевский РМЗ» приняло решение о создании и внедрении в серийное производство зерновых метателей. В начале 2022 года в компании был с конструирован первый опытный образец зернового метателя марки ZM‑100 AMG производительностью до 100 т/ч, предназначенный для механизации погрузочно-­разгрузочных работ на следующих технологических операциях:
• загрузка и выгрузка зерноскладов;
• погрузка зерна в транспортные средства;
• механическое перелопачивание (перебуртовка) зерна на открытых площадках во время подвоза зерна от комбайна;
• формирование буртов из куч зерна, доставляемых транспортными средствами, на площадках во время подвоза зерна от комбайна;
• сепарация зерна с отделением легкой фракции.

Характерной особенностью данного зернового метателя является возможность загрузки складов с высотой складирования зернового материала до 8,2 м, а также формирование высоких буртов на площадках открытых токов. Дальность полета зерна (пшеницы) от места забора питателями с шириной захвата до 5 м составляет 27 м.